Disnakan Bantu Binaan Pasarkan Produk Lewat Bazar

4 April, 2023

Disnakan Bantu Binaan Pasarkan Produk Lewat Bazar Aneka macam olahan ikan, seperti kripik, abon , dan makanan frozen bisa dibuat dengan bahan dasar ikan. Mulai dari kulit, daging, telur dan tulang ikan bisa dimanfaatkan. Tak hanya mendampingi proses produksi dan mengolah hasil perikanan, Disnakan juga membantu UMKM binaanya untuk memasarkan produk-produknya. Alik selaku pembina mutu hasil kelautan dan perikanan menjelaskan, “Ini adalah produk binaan kita, binaan dinas peternakan itu ada UMKM, produk nya ada krupuk ikan, stik ikan, produk ini semua terbuat dari bahan ikan, abon ikan, kripik telur ikan, jadi ikan itu daging nya dibuat abon, telurnya dibuat kripik, dan juga ada olahan frozen, ada nuget ikan, lumpia ikan, risol ikan dan lain lain, sehingga ikan tidak hanya bisa diolah dengan langsung digoreng”. “Untuk lebih mendekatkan kepada masyarakat, biar masyarakat agar mau mengonsumsi ikan, kita harus mensosialisasikan aneka olahan ikan ini, karena gizinya bagus untuk kesehatan semua usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa, dinas peternakan perikanan selalu mengajak masyarakat untuk membiasakan makan ikan dengan membuat produk-produk olahan yang bervariasi sehingga mudah untuk di konsumsi”.Jelas Alik Untuk pemasaran produk olahan ikan sementara ini memang agak sulit, karena masyarakat masih belum terbiasa makan ikan, sehingga kita masih terus mendorong melalui bazar bazar yang dilaksanakan baik oleh disnakan sendiri maupun gabungan dengan dinas lain, seperti dengan Indag melalui kegiatan Pasar Murah Menyambut Hari Raya Idul Fitri 1444 H, kali ini bersama kita kenalkan aneka olahan ikan ke masyarakat. Sidomulyo ( 04/4/23).(Diskominfo / kontrib.jeng / fa2 / IKP1) Share this:TwitterFacebook

---